세계가 발전하고 중국이 부흥하면서 최근에는 중국의 전통 증류주인 백주가 국제적인 인지도와 인기를 얻으며 양주계의 강국으로서의 입지를 확고히 하고 있습니다. 독특한 맛 프로필, 풍부한 문화 유산, 증가하는 글로벌 수요로 Baijiu는 전 세계 감정가와 애호가들의 관심을 끌고 있습니다.
중국이 원산지인 바이주는 종종 중국의 국민 음료로 불린다. 수수, 쌀, 밀, 옥수수 등 곡물을 발효시켜 만든 바이주는 다른 증류주와는 차별화되는 독특한 풍미를 제공합니다. 꽃향기와 과일향부터 고소하고 매운 향에 이르기까지 복잡하고 강렬한 향이 있어